そんなこんなで法事で大阪に戻ってきております。
ええ、法事ですよ。
今回おわれば一つの区切り。
これでちょっと落ち着きます。
で、大阪に戻ると・・
いつものお店に。
千里しゃぶ亭です。
もうね、30年以上通ってるので私の血液ですよ(笑
ここのゴマだれは絶品です。
もう一回、書きましょう。
ここのゴマだれは絶品。
あとねソムリエもいるんですよ。
わたし、ワイン飲まないんですけどね(笑)
オススメのサイドメニューはオニオンスライス
通称「オニスラ」
強そうですw
そんな感じですが個人的には追加でうどんを食べてからの
雑炊で〆るのがパターンです。
中華麺はスープが濁るのでその後の雑炊はできませんのでご注意を。
そんな感じですが・・
翌日は美々卯へ。
そして・・・
うどんすきです。
ここ、活きた車エビがでてくるんですよ。
それをトングでぐっとにぎって沸いた出汁につけるんです。
するとエビは熱くて暴れるんですが、それをトングで押さえつけたまま・・
おいしくいただきました。
美々卯は東京にもあるのでよろしければどうぞ(笑
そんなこんなで本日東京に戻りますよ。
仕事はお休みですが、明日から再び激務再開。
がんばるぞ!
では。